浙江L-半胱氨酸盐酸盐一水物承诺守信「在线咨询」

武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

国内是世界上重要的半胱氨酸生产商之一,L-半胱氨酸产品出口至世界各地.2010年L-半胱氨酸生产能力达到了约10,000吨,由于受到2008年全球经济危机的影响,从2008年到2010年,三年间产量下降了约1000吨.但是,随着全球经济的复苏,2009年至2010年产量呈现增长的态势.

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合成过程：在动物体内是从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成。无机硫1·黄（来自硫酸盐）导入到半胱氨酸，在植物和细菌中，从硫酸经过3'-磷酸腺苷-5'-磷酸硫酸和亚硫酸还原生成的硫1·化氢通过和O-乙酰丝氨酸或丝氨酸反应而生成

目前L-半胱氨酸的合成主要有毛发水解后还原法、酶法合成法、化学合成法和发酵法等。烹饪不会摧毁食物中存在的半胱氨酸,在某些情况下甚至还可以促进被人体吸收。我国对L-半胱氨酸的生产主要依靠毛发酸水解后提取L-胱氨酸，然后将L一胱氨酸经化学或电解还原制备得到L-半胱氨酸，国外有酶法合成和化学合成两种方法。现将各种生产方法分述如下：

可以从鸡蛋和牛奶等乳制品获得L-半胱氨酸。凝乳和干酪等产品也是良好的来源。纯酸奶和乳清蛋白产品还提供一种自然形式半胱氨酸。洋葱,大蒜,西兰花是含半胱氨酸的其中一部分蔬菜,是提升体内半胱氨酸水平的良好来源。